Cuentan con mangos ergonómicos antideslizantes que brindan un excelente agarre cuando sus manos están mojadas. El acero inoxidable alemán y el níquel titanio negro se unen para crear una hoja muy afilada. Los cuchillos Penn son los mas resitentes a la corrosión.

o Hoja de acero inoxidable alemana

o Afilado a 26 grados

o Recubrimiento de níquel titanio negro

o Puños ergonómicos antideslizantes